首先要控制总热量，减少体脂的贮存，又要以合理的膳食结构和方式，做到每日总热量中碳水化合物占60%～65%，蛋白质占15%～20%，脂肪占15%～25%。食谱中应增加蔬菜、粗粮、新鲜水果，少吃或不吃甜食和油煎食品、巧克力、咖啡、浓茶等，禁饮高酒精度酒等。 中医学认为“药食同源”，食疗方是减肥的一种容易坚持且疗效显著的方法。 

冬瓜粥新鲜连皮冬瓜100g（或冬瓜仁20g），粳米100g。将冬瓜切成小块（或将冬瓜仁煎水去渣）与粳米同煮成粥食用。适用于湿浊中阻、内热炽盛的肥胖症患者。 

荷叶粥新鲜荷叶1张（或干荷叶20g），粳米100g。将荷叶切成细丝，加水煎成200ml，去渣加粳米煮成稀饭食用。 

萝卜粥新鲜连皮萝卜500g，粳米100g。将萝卜切成小块同煮成粥食用。 

海带烧木耳鲜海带250g，黑木耳20g，芹菜100g，香醋12g，调味品适量，做成菜肴食用。